frystabananer

Grynblandningsgröt med krusbärskräm

Extremt gott!

 


Pizza på libabröd är en favorit! Blir alldeles lagom tunn och krispig botten och man kan bara lägga på lite grann vad man har hemma!

Jag gjorde två olika idag;
Den första är med skinka, champinjoner, paprika & tomat.
Den andra är med köttfärs, banan & paprika och kryddad med curry och chili.
Idag gjorde vi egen tomatsås till också, gottgottgott! Annars brukar vi  bara ha krossade tomater i botten, det funkar bra det också!

Där blev det visst en bloggpaus på några dagar..men jag har faktiskt både ätit och tränat! Ätit har jag gjort med mina föräldrar som varit på besök och då hinns det inte med att blogga, för då går dagarna i en hastighet på 140 eftersom vi ska hinna med allt och helst lite till!

I fredags var jag ledig och besöket hade inte kommit än, då var jag och magnus och åt kinesisk buffé på fjärde långgatan. Att äta buffé är något av det bästa jag vet, kanske inte så konstigt eftersom äta är ungefär det bästa som finns!

I alla fall, den här buffén var bra, den hade helt vanlig kinesisk buffémat (dvs. typ biff m. bambuskott, vårrullar..) men det var lite folk, personalen var trevlig och det var inte stressigt som det ofta är på andra buffér. Jag brukar inte gilla vårrullar, men de var hur goda som helst! De var hemgjorda enligt en av kineserna kanske var det därför.. :) Dessutom hade de en jättegod gryta med både kyckling, fläskkött och räkor som var jättegod!

Jag kommer inte ihåg vad restaurangen hette men det finns nog bara en kinesisk buffé på fjärde långgatan - gå dit i alla fall för den var bra!


Jag med en nästan uppäten tallrik, kom på lite sent att jag skulle ta kort!

Idag har jag bakat tekakor, mycket goda!
Så nu äter jag tekakor och dricker rött te, med smörkola-smak - mycket gott te kan jag tipsa om.
Jag vet dock inte riktigt var man köper det här i Göteborg, men det finns att köpa på Olga's hus i Värnamo om nån skulle ha vägarna förbi den metropolen! :)

Idag har jag köpt en ny kökskompis!





En assistent!

Så nu har jag en ny kompis att baka med, så nu ska det bakas!
Den har dessutom mixer och köttkvarn - smoothies och.. eh..färs! Köttfärs är ju inte min stora favorit, men
jag tänker att jag ska göra fiskfärs. Det tror jag kan bli hur bra som helst, återkommer när jag testat..


Förutom assistenten har vi varit på ikea idag och köpt en lampa till hallen, så nu ser man vad som finns där också! :)

      

Här är osten. Vet inte riktigt om det syns vad det är. Men det är en danskost, jag vet inte vad osten heter egentligen men här hemma kallar vi den "fotsvetts-ost". Det är det jag försökt ilustrera på bild nr. 2 - den ser ju ut att svettas!
Jag vet inte vad jag tycker om  osten - det var ett felköp från min sida. Insåg inte riktigt att det var en sådan ost jag köpte. Men den smakar gott.(och mycket!). Problemet är bara att mina händer nu luktar precis som fotsvettsosten trots att jag tvättat dom två gånger. Dagens i-landsproblem.
Någon som har en åsikt om fotsvettsost, eller kanske kallar den något annat? Eller har något tips på vad man kan använda den till, förutom på smörgås då.

Idag har jag köpt en ånginsats och nu har jag invigt den och det gick mycket bra!
Jag ångkokade blomkål, morot och palsternacka. Och det blev säkert massa mera näringsämnen kvar..
typ Karotenoider, folat, C-vitamin..
Summan av kardemumman, jag tror jag kan rekommendera en ånginsats från Ikea!(endast 39kr!)




Ja, den här bloggen är ju inte så levande precis. Man ska ju uppenbarligen aldrig skriva att man ska skriva lite flera
blogginlägg men kanske, kanske blir det några fler nu.

nu återupplivar jag bloggen IGEN, men just nu bara för att jag vill vinna den här  pulsklockan.
Men snart så kanske jag ska skriva ett inlägg igen, den som väntar på något gott ni vet!

Knäckebox från Cult design
Jag vill ha!

Min favoritknäckemacka just nu!



Knäcke med keso, banan och kanel

Jo.. jag vet att det var längesen jag bloggade, har inte haft så mycket rutiner när jag inte varit hemma på hela sommaren.
Sommaren har bestått av lite jobb, men de sista sex veckorna var det semester och ledigt. SKÖNT!
Vi var ute på semester i två veckor i Finland, Estland och Lettland. Ska nog se till att få fram lite matbilder från sommaren också. Bara för att jag inte bloggat så kan man inte påstå att jag inte fotat nån mat! :)
Semestern slutade med att jag sprang tjejmilen i söndags, eftersom det var mitt första lopp så tänkte jag inte ha allt för stora krav. Tänkte att det kanske skulle bli trångt och gå sakta med allt folk. Dessutom sprang jag utan musik vilket jag i stort sett aldrig brukar göra om man inte batteriet i mp3n tar slut =) Målet var att komma in under en timme, men insåg efter ett tag att 55min skulle nog kunna gå. Kom sedan i mål på 54,17.
Så nu får väl nästa mål bli under 50!
Har varit dålig på att blanda olika pass innan, men nu ska jag försöka blanda intervaller, snabbdistans och långpass för att springa snabbare istället för att bara springa på!
Skulle helst påbörja springprojektet redan nu, men jag är sjuk(förkyld/halsont) så det blir till att vänta!

Nu ska jag återgå till mina pluggstudier om Retinoekvivalenter, vitamin D, E och K.
När man är student får man minsann plugga på även om man är sjuk, ingen annan kan ju göra jobbet åt mig! :)

Sallad m. potatis, äpple, purjo och rädisor. Tillsammans med dressing på yoghurt m. dijon och sweetchili.
Till hade jag kalkon och broccoli.
Snabbt, gott, nyttigt & lätt!

Dagens lunch!
Kassler m. färskpotatis. Tillsammans med ananas, sallad på tomat, paprika & ruccola. Sås på yoghurt med chilisås och MASSA timjan och rosmarin. Timjan är världens bästa krydda. Funkar i allt! =)

Anledningen till den låååånga bloggtorkan är att internetuppkopplingen hos mina föräldrar inte är helt tillförlitlig. Man får starta om modemet cirkus varje kvart om det ska fungera. STÖRANDE!! Jag ska göra något åt detta snart..
Jag är inne på min fjärde och sista jobbvecka på Västrabo(Serviceboende/hemtjänst). Ska bli sköönt att vara ledig sex veckor innan skolan börjar igen. Det är roligare att gå i skolan än att jobba, i alla fall just nu. (Förhoppningsvis är det väl roligt att jobba när jag väl får jobba med något jag faktiskt tycker är kul!!).
Från och med måndag är det semester som gäller.. och vad som händer då är väl inte helt bestämt. Men det blir nog med en bil och antagligen första anhalt Polen!

Men nu ska vi återgå till bloggens huvudämne..MAT!
Jag åt den här sushin igår. MUMS!
Det finns ingen sushirestaurang i Värnamo..men i en mindre ort utanför har dom sushi i sin buffé som då även innehåller Kinamat, salladsbuffé och pizza. Pizzan smakade jag aldrig på.. men allt det andra var supergott!




Visst ser den god ut?!

Nu tänkte jag att den här bloggen skulle återuppstå!
Efter jobbet ikväll gjorde jag räkmackor, som blev väldans goda.



Räkröra
Mini Fraiche
Räkor
Gräslök
Färsk gul lök
Rökt Caviar(Jag hade Caviar gjord på havstång)
Salt, peppar

Denna röra hade jag på Polarkraft Extrem tillsammans med ägg. Det kommer definitivt göras igen!

Försökte muta mig själv med det här till frukost & lunch igår, men pluggandet gick inget vidare ändå. Ont i huvudet hela dagen och tyckte såå synd om mig själv. Men sen blev det glass i solen och räksallad som världens bästa pojkvän hade gjort så då blev det lite bättre.



Räksallad med stor couscous, tomat, gurka, paprika, äpple, rödlök, vitlök, dill, olja, isberg, rättika och kanske något mer som jag inte kommer ihåg eftersom jag inte lagade den.

Nu ska det ätas frukost och skrivas tenta och sen ätas buffe och sen socialiseras i slottskogen!

har sprungit, ätit frukost, läst alla bloggar.. är det nu man ska plugga eller?!
gud vad jag inte orkar! kan det inte bara vara klockan nio imorgon istället så jag får se om jag klarar den?!
nej, nu ska jag nog läsa om olika matfett. eller kanske om livsmedelskvalitet?
avokadon OCH keson är slut, hur jag ska överleva den här dagen utan detta på mina knäckebröd är verkligen en gåta, måste nog ta pluggpaus och handla!

Idag har jag och min grupp hållt i fisklaboration i skolan och all den här maten gjorde vi!
(eller vi gjorde ju ingen mat alls, det fick de andra göra..men vi åt den!)
Maten i tur och ordning:
- Fiskfärsbiffar på gös(svindyr gös för övrigt!) m jordärtkocksmos
- Bulgursallad m. zucchini och lök, gräddfilssås m. örter
- Hel regnbåge i ugn(nästan det godaste jag nånsin ätit!)
- Strömming m. fyllning av pepparrot, senap och äpple m. potatis/broccolimos
- Paella m. b.la. krabba, bläckfiskringar och räkor
- Fisk- och skaldjurssoppa m. b.la. krabba, lax, vitt vin, buljong på räkskal, fänkål, rotselleri
- Vegansk skagen
- Vanlig skagen
- Nybakat bröd!

Allt var verkligen hur gott som helst. Vill ta och göra alla rätterna här hemma på en gång! mumma!
Skönt att vara klar med laborationen nu är det bara tenta på fredag kvar, sen är det sommarlov! :)
Men innan dess blir det väl panikplugg imorgon, pallar inte plugga idag.. känner mig alldeles för lugn inför tentan för att det ska vara bra känns det som.. men imorgon då har nog paniken infunnit sig.




När jag kom hem åt jag det här, spaghetti med tacovegsås. Hittade den här påsen i skåpet tillsammans med två likadana till man kan verkligen undra varför jag köpt hem tre såna?! Men det var gott i alla fall och snabbt gick det också.. Man blandade bara påsen med en burk krossade tomater sen var det färdigt men jag stoppade i lite annat jag hittade också, annars hade det ju varit rätt tråkigt!

ibland finns det en annons från malaco truly i min blogg där man får en gratis påse godis om man
skickar sitt mobilnummer. GRATIS ÄR GOTT!

Mina finfina groddar! Äter hur mycket som helst, gärna ihop med favvo-avokadon!
Ska genast skörda dessa och fixa de andra som redan ligger i blöt, det kan ju inte komma en dag
då jag blir utan groddar.. Det är så trevligt att känna sig huslig. Nån gång när jag får en balkong så
ska den vara full med massa kryddväxter, ge mig en balkong!