frystabananer

God morgon

Här sitter jag och äter grynblandningsgröt och knäckebröd til frukost.
Morgonen är nog bästa tiden på dagen! Delvis för att då får man äta frukost..
Om jag bara fick äta en av måltiderna på dagen(Varför jag nog bara skulle få det, men ni får väl låtsas!) så
skulle jag lätt välja frukost!

Eftersom jag gillar frukost så känns det som om jag brukar visa massa fina frukostbilder. Därför
visar jag istället en bild på en av mina varma mackor jag åt igår kväll! Lite nostalgi à la barndom får
man allt av de där mackorna!



Varm macka med kalkon och nektarin

Kom på att jag måste ju blogga om pannkakorna som jag skrev att jag skulle göra igår.
Jag gjorde enligt ett recept från den här bloggen. Men istället för havregryn hade jag
grynblandning eftersom det var de grynen jag hade hemma!
Till hade jag äpple, jordgubbar och nektarin. Keso blandat med yoghurt och vaniljpulver.
Vaniljpulvret är ungefär som nermalen vaniljstång(tror jag), hur praktiskt som helst!

Pannkakor med havregryn
4 ägg
6dl mjölk
2 dl fiberberikade havregryn
2 dl grahamsmjöl
En nypa salt.

Vispa samman, låt stå en stund och grädda sedan pannkakorna.

Igår kväll åt vi tacos till middag. Jag är inget stort fan av köttfärs så för min del blev det räkor istället. Jag bara hettade upp dom lite i stekpanna tillsammans med tacokrydda. Till åt jag lite tacochips varvat med hårt tunnbröd/polarknäcke. Var hur gott som helst!
 
Vi gjorde egen tacokrydda till också. Jätteenkelt att göra själv och man vet exakt vad det är i, dessutom mycket billigare!

Tacokrydda
Ingredienser: 6 portioner
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk maizenamjöl

(http://www.lyckasmedmat.nu/recept.asp?receptnr=90&gruppid=14&for=1)


Nu ska jag äta den här salladen med bl.a. potatis, kalkon, cocktailtomat, paprika, röd lök och italiensk dressing.

  

Bovetegröt med päron(och havremjölk). Fibertoast med kalkon och kesoröra(keso, oliver, rädisor, timjan, salt)

Jag äter gröt till frukost nästan varje dag året om. Bovetegröt är lätt favoriten just nu!
Nu tänkte jag försöka mig ut på en promenad.
Tänkte göra pannkakor till lunch så nu måste det inhandlas ägg och antagligen något mer.
Om halsen orkar, kan & vill så kanske jag kommer ända bort till Ica Focus, min favoritaffär i hela världen! :)
Känns som en bra fredagsaktivitet idag, att spendera nån timme på Focus!

Knäckebox från Cult design
Jag vill ha!

Min favoritknäckemacka just nu!



Knäcke med keso, banan och kanel

Jo.. jag vet att det var längesen jag bloggade, har inte haft så mycket rutiner när jag inte varit hemma på hela sommaren.
Sommaren har bestått av lite jobb, men de sista sex veckorna var det semester och ledigt. SKÖNT!
Vi var ute på semester i två veckor i Finland, Estland och Lettland. Ska nog se till att få fram lite matbilder från sommaren också. Bara för att jag inte bloggat så kan man inte påstå att jag inte fotat nån mat! :)
Semestern slutade med att jag sprang tjejmilen i söndags, eftersom det var mitt första lopp så tänkte jag inte ha allt för stora krav. Tänkte att det kanske skulle bli trångt och gå sakta med allt folk. Dessutom sprang jag utan musik vilket jag i stort sett aldrig brukar göra om man inte batteriet i mp3n tar slut =) Målet var att komma in under en timme, men insåg efter ett tag att 55min skulle nog kunna gå. Kom sedan i mål på 54,17.
Så nu får väl nästa mål bli under 50!
Har varit dålig på att blanda olika pass innan, men nu ska jag försöka blanda intervaller, snabbdistans och långpass för att springa snabbare istället för att bara springa på!
Skulle helst påbörja springprojektet redan nu, men jag är sjuk(förkyld/halsont) så det blir till att vänta!

Nu ska jag återgå till mina pluggstudier om Retinoekvivalenter, vitamin D, E och K.
När man är student får man minsann plugga på även om man är sjuk, ingen annan kan ju göra jobbet åt mig! :)

Sallad m. potatis, äpple, purjo och rädisor. Tillsammans med dressing på yoghurt m. dijon och sweetchili.
Till hade jag kalkon och broccoli.
Snabbt, gott, nyttigt & lätt!